La salade d'oranges marocaine, également connue sous le nom de "Salade d'oranges à la marocaine" ou "Salade d'agrumes marocaine", est une délicieuse préparation rafraîchissante souvent consommée en dessert ou en collation au Maroc. Voici une recette simple pour réaliser cette salade parfumée :
Ingrédients :- Oranges (variété de votre choix)- Sucre (quantité selon votre goût)- Eau de fleur d'oranger (facultatif)- Cannelle en poudre (facultatif)- Grains de sésame grillés (pour la garniture, facultatif)- Feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)
Instructions :
1. Peler les oranges et couper les quartiers en tranches ou en rondelles. Retirer les pépins autant que possible.
2. Disposer les tranches d'oranges dans un saladier.
3. Saupoudrer les oranges de sucre selon votre préférence. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de la douceur naturelle des oranges.4. Si vous le souhaitez, ajouter quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger pour une saveur supplémentaire.
5. Saupoudrer légèrement de cannelle en poudre si vous aimez cette épice (c'est facultatif).6. Mélanger doucement pour enrober les oranges de sucre et d'arômes.
7. Laisser reposer au réfrigérateur pendant un moment pour permettre aux saveurs de se mélanger.
8. Avant de servir, garnir la salade d'oranges de grains de sésame grillés (si désiré) et de feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.9. Servir la salade d'oranges bien fraîche.
Cette salade d'oranges marocaine est appréciée pour sa simplicité et ses saveurs délicates. Elle peut être dégustée telle quelle ou accompagnée d'une pincée de cannelle ou de quelques grains de sésame pour ajouter une dimension supplémentaire à cette préparation légère et fruitée.
Ingrédients :
- Oranges (variété de votre choix)
- Sucre (quantité selon votre goût)
- Eau de fleur d'oranger (facultatif)
- Cannelle en poudre (facultatif)
- Grains de sésame grillés (pour la garniture, facultatif)
- Feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)
Instructions :
1. Peler les oranges et couper les quartiers en tranches ou en rondelles. Retirer les pépins autant que possible.
2. Disposer les tranches d'oranges dans un saladier.
3. Saupoudrer les oranges de sucre selon votre préférence. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de la douceur naturelle des oranges.
4. Si vous le souhaitez, ajouter quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger pour une saveur supplémentaire.
5. Saupoudrer légèrement de cannelle en poudre si vous aimez cette épice (c'est facultatif).
6. Mélanger doucement pour enrober les oranges de sucre et d'arômes.
7. Laisser reposer au réfrigérateur pendant un moment pour permettre aux saveurs de se mélanger.
8. Avant de servir, garnir la salade d'oranges de grains de sésame grillés (si désiré) et de feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
9. Servir la salade d'oranges bien fraîche.
Cette salade d'oranges marocaine est appréciée pour sa simplicité et ses saveurs délicates. Elle peut être dégustée telle quelle ou accompagnée d'une pincée de cannelle ou de quelques grains de sésame pour ajouter une dimension supplémentaire à cette préparation légère et fruitée.
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